22
Décembre
Atelier cuisine et brigade des objets volants
Par Soufyane Souakria • Publié le 22/12/2023
Par Soufyane Souakria • Publié le 22/12/2023
Et nous continuons à lutter contre le gaspillage alimentaire avec le groupe des marmitons.
Cette semaine nous avons cuisiné de délicieux gâteaux avec les fruits restants de la cantine.
Et comme promis aux familles qui me l'ont demandé voici les recettes:
Gâteaux aux pommes hyper simple:
3Pommes
3Oeufs
100g Beurre
150g Sucre
1sachet Sucre vanillé
250g Farine
1sachet Levure
1pincée Sel
Pelez, videz et coupez les pommes en fines lamelles.
Fouettez les œufs avec les sucres et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure tout en mélangeant, pour obtenir une pâte lisse.
Versez le beurre fondu et mélangez bien. Lorsque la pâte est lisse, ajoutez les lamelles de pomme.
Versez cette pâte dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé, ou préalablement beurré.
Enfournez pour 40 min à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler.
Le grand classique de fin de repas de Noël c'est les oranges et les clémentines.
Il vous reste des oranges, elles commencent à devenir moches ou tout simplement, vous en avez assez de manger des agrumes.
Voici, la recette du Gâteau à l'orange que nous avons réalisé.
Gâteau à l'orange:
3 oranges
1 sachet de levure
115 g de farine de blé
115 g de sucre
2 œufs
115 g de beurre
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs.
Ajouter la farine et le sachet de levure chimique.
Ajouter ensuite le zeste des oranges.
Ajouter le jus des 3 oranges.
Beurrer un plat et y mettre cette pâte.
Cuire à four moyen (thermostat 6/7) chaleur tournante pendant 20 min (ou un peu plus en fonction de votre four).
Le petit + anti-gaspi des fêtes !!!
On aurait bien l'air penauds si nous sensibilisions les enfants et pas les adultes.
Les enfants auraient vite fait de nous dire: Oui, mais vous pourquoi vous ne le faites pas?
Quelques astuces pour protéger notre planète de cette grande machine " Fêtes de Noël"
L'emballage des cadeaux:
Ma grand-mère découpait soigneusement tous les emballages du père noël pour les conserver, on n'est pas obligé d'aller jusque là mais...
Le père Noël utilise toujours beaucoup de papier qui partira ensuite à la poubelle.
Il peut emballer ses paquets dans du joli tissu que l'on nomme Furoshiki et qu'il peut trouver dans beaucoup de magasins.
Les enfants peuvent aussi réutiliser le papier cadeau pour faire de supers activités, voici quelques liens:
teteamodeler.ouest-france.fr/activite/papeterie/carte-voeux3.asp
lesideesdusamedi.fr/tuto-perles-en-papier-facile-joli-et-pas-cher
Vous pouvez aussi faire du Quilling vous trouverez beaucoup de modèle sur internet.
Lorsque l'estomac ne peut plus voir une papillote on peut en faire un gâteau :
cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334422-coeur-de-noel-de-papillotes-en-chocolat
Et avec les nouveaux jouets du Père Noël, parfois les anciens ne plaisent plus!!!
On pense à l'association ENJOUE qui va leur donner une deuxième vie:
enjoue.org
Pour conclure cet article, petit message de la brigade des objets volants:
Nous avons ramassé environ 2,5 kilos de déchets dans les cours de notre école!
Et ce en 15 jours, nous avons vraiment des efforts à faire!
Bravo à nos ramasseurs de tous les jours!
Bonne fête à tous!
Cette semaine nous avons cuisiné de délicieux gâteaux avec les fruits restants de la cantine.
Et comme promis aux familles qui me l'ont demandé voici les recettes:
Gâteaux aux pommes hyper simple:
3Pommes
3Oeufs
100g Beurre
150g Sucre
1sachet Sucre vanillé
250g Farine
1sachet Levure
1pincée Sel
Pelez, videz et coupez les pommes en fines lamelles.
Fouettez les œufs avec les sucres et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure tout en mélangeant, pour obtenir une pâte lisse.
Versez le beurre fondu et mélangez bien. Lorsque la pâte est lisse, ajoutez les lamelles de pomme.
Versez cette pâte dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé, ou préalablement beurré.
Enfournez pour 40 min à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler.
Le grand classique de fin de repas de Noël c'est les oranges et les clémentines.
Il vous reste des oranges, elles commencent à devenir moches ou tout simplement, vous en avez assez de manger des agrumes.
Voici, la recette du Gâteau à l'orange que nous avons réalisé.
Gâteau à l'orange:
3 oranges
1 sachet de levure
115 g de farine de blé
115 g de sucre
2 œufs
115 g de beurre
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs.
Ajouter la farine et le sachet de levure chimique.
Ajouter ensuite le zeste des oranges.
Ajouter le jus des 3 oranges.
Beurrer un plat et y mettre cette pâte.
Cuire à four moyen (thermostat 6/7) chaleur tournante pendant 20 min (ou un peu plus en fonction de votre four).
Le petit + anti-gaspi des fêtes !!!
On aurait bien l'air penauds si nous sensibilisions les enfants et pas les adultes.
Les enfants auraient vite fait de nous dire: Oui, mais vous pourquoi vous ne le faites pas?
Quelques astuces pour protéger notre planète de cette grande machine " Fêtes de Noël"
L'emballage des cadeaux:
Ma grand-mère découpait soigneusement tous les emballages du père noël pour les conserver, on n'est pas obligé d'aller jusque là mais...
Le père Noël utilise toujours beaucoup de papier qui partira ensuite à la poubelle.
Il peut emballer ses paquets dans du joli tissu que l'on nomme Furoshiki et qu'il peut trouver dans beaucoup de magasins.
Les enfants peuvent aussi réutiliser le papier cadeau pour faire de supers activités, voici quelques liens:
teteamodeler.ouest-france.fr/activite/papeterie/carte-voeux3.asp
lesideesdusamedi.fr/tuto-perles-en-papier-facile-joli-et-pas-cher
Vous pouvez aussi faire du Quilling vous trouverez beaucoup de modèle sur internet.
Lorsque l'estomac ne peut plus voir une papillote on peut en faire un gâteau :
cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334422-coeur-de-noel-de-papillotes-en-chocolat
Et avec les nouveaux jouets du Père Noël, parfois les anciens ne plaisent plus!!!
On pense à l'association ENJOUE qui va leur donner une deuxième vie:
enjoue.org
Pour conclure cet article, petit message de la brigade des objets volants:
Nous avons ramassé environ 2,5 kilos de déchets dans les cours de notre école!
Et ce en 15 jours, nous avons vraiment des efforts à faire!
Bravo à nos ramasseurs de tous les jours!
Bonne fête à tous!
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